A Franciacorta Brut “Prima Cuvée” Monte Rossa egy klasszikus, gazdag aromájú pezsgő. Finom és tartós perlage jellemzik. Chardonnay és Pinot Nero szőlőből készül, kis százalékban Pinot Bianco-val.
Legalább 20 hónapon át palackban érlelve.
Szalmasárga színű, aranyszínű visszatükröződéssel.
A kenyérhéj, mandula, citrusfélék, az ananász és a vanília aromája jelennek meg illatában.
A szájban friss, élénk, finom és jó struktúrájú.
Ételpárosítás: ideális a legtöbb fogáshoz, kiváló rizottó és halételek mellé.